主料 | ||
紫薯适量 | 南瓜适量 | |
辅料 | ||
面粉适量 | 安琪干酵母适量 | 白糖适量 |
双色玫瑰花的做法,共9个步骤
1/9. 紫薯蒸熟打成泥。
2/9. 把蒸熟的紫薯和面粉揉成光滑,发自1.5倍大小。
3/9. 南瓜蒸熟
4/9. 南瓜和面粉搅拌均匀揉面
5/9. 把蒸熟的南瓜和面粉揉成光滑,发自1.5倍大小。
6/9. 发酵好的面粉排气,擀成饺子皮大小。细节图没拍了,一人拍照不太方便。做好的玫瑰花过十分钟在上锅蒸。我是直接放盘子里蒸的,盘底涮上色拉油,冷水上锅蒸十分钟。
7/9. 蒸完的成品
8/9. 成品
9/9. 多于的面做了些刀切