| 主料 | ||
| 芋头2个 | 红薯粉半碗 | |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 卤汁（可也可以用生抽，蚝油）适量 |
| 盐适量 | ||
炸香芋片的做法，共6个步骤
1/6. 芋头2个去皮备用
2/6. 芋头切片加胡椒粉，鸡精，卤汁（也可以用生抽和蚝油代替）盐，腌抽20分钟。
3/6. 加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）
4/6. 加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）
5/6. 点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色捞取摆盘。
6/6. 风味小吃——炸香芋片
| 主料 | ||
| 芋头2个 | 红薯粉半碗 | |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 卤汁（可也可以用生抽，蚝油）适量 |
| 盐适量 | ||
1/6. 芋头2个去皮备用
2/6. 芋头切片加胡椒粉，鸡精，卤汁（也可以用生抽和蚝油代替）盐，腌抽20分钟。
3/6. 加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）
4/6. 加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）
5/6. 点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色捞取摆盘。
6/6. 风味小吃——炸香芋片
