主料 | ||
紫薯适量 | 芋头适量 | |
辅料 | ||
碎膜片/面包屑/碎饼屑适量 | 白糖适量 |
紫薯芋头丸的做法,共3个步骤
1/3. 芋头,紫薯蒸熟。压成泥或者用搅拌机成泥。
2/3. 倒入白糖,搅拌均匀,因为芋头很黏。所以就不用放糯米粉什么的了。只需要搅拌均匀就好。
3/3. 在盘中撒入面包屑或者馒头屑。我用的是馕打碎后的碎末。要一勺泥,在碎末中揉成圆形。揉好后就可以食用了
主料 | ||
紫薯适量 | 芋头适量 | |
辅料 | ||
碎膜片/面包屑/碎饼屑适量 | 白糖适量 |
1/3. 芋头,紫薯蒸熟。压成泥或者用搅拌机成泥。
2/3. 倒入白糖,搅拌均匀,因为芋头很黏。所以就不用放糯米粉什么的了。只需要搅拌均匀就好。
3/3. 在盘中撒入面包屑或者馒头屑。我用的是馕打碎后的碎末。要一勺泥,在碎末中揉成圆形。揉好后就可以食用了