桃子豆渣棋子小饼怎么做,桃子豆渣棋子小饼怎么做好吃,桃子豆渣棋子小饼做法

2024-04-28 15:54 特色小吃 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
这属于乱弹。是在做桃子乳酪蛋糕时出现的灵光,得了时间,就来试验一下。做成圆圆的,最后的结果让我想到象棋,所以叫做棋子小饼。
主料
玉米面100克豆渣65克糖水桃子50克
45克

桃子豆渣棋子小饼的做法,共13个步骤

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1/13. 准备用料

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2/13. 桃肉用勺碾压成泥

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3/13. 将桃泥,玉米面,豆渣倒入大碗

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4/13. 抓匀

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5/13. 加入水,和成软面团

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6/13. 分割成25克一个的剂子

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7/13. 烤盘中放入饼干圆模,拿一个剂子放入饼干模中

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8/13. 压平表面

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9/13. 取走饼干模

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10/13. 逐个成型

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11/13. 放入预热170度的烤箱,中层,烤约20-40分钟

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12/13. 出炉

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13/13. 底部是很漂亮的金黄

小窍门

用水量需根据豆渣含水量和糖水桃子中的糖水量进行调整。

烤制的时间可以根据自己喜欢的成色进行调整。不过时间越长口感越干。

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