| 主料 | ||
| 荸荠50克 | 马蹄粉250克 | |
| 辅料 | ||
| 水1000克 | 红糖200克 | |
马蹄糕的做法，共6个步骤
1/6. 红糖融化1000g热水中
2/6. 250g的马蹄粉过筛后加到红糖水中
3/6. 荸荠削皮切碎备用
4/6. 往蒸盘倒入一层薄粉浆,加入荸荠碎,隔水蒸2分钟左右
5/6. 如此重复直至蒸盘蒸满后再蒸5分钟左右
6/6. 晾凉后可以切造型!可以直接吃,也可以放冰箱冷藏后再吃
| 主料 | ||
| 荸荠50克 | 马蹄粉250克 | |
| 辅料 | ||
| 水1000克 | 红糖200克 | |
1/6. 红糖融化1000g热水中
2/6. 250g的马蹄粉过筛后加到红糖水中
3/6. 荸荠削皮切碎备用
4/6. 往蒸盘倒入一层薄粉浆,加入荸荠碎,隔水蒸2分钟左右
5/6. 如此重复直至蒸盘蒸满后再蒸5分钟左右
6/6. 晾凉后可以切造型!可以直接吃,也可以放冰箱冷藏后再吃
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