炸芝麻汤圆怎么做,炸芝麻汤圆怎么做好吃,炸芝麻汤圆做法

2024-04-27 15:43 特色小吃 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
芝麻汤圆是前些日子做的,放冰箱速冻,偶尔早餐的时候会做芝麻汤圆汤,可是吃了几个早上之后大家都腻了,不过芝麻汤圆还剩一些呢。正好昨天没做今天早上的早点主食,想着就用芝麻汤圆炸着给大家吃吧!哈!没试不知道,一试吓一天,竟然那么好吃!一小筐一下子就被扫光了呵。
主料
芝麻汤圆20个
辅料
鸡蛋1个香炸粉少量少量

炸芝麻汤圆的做法,共6个步骤

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1/6. 准备所有材料。芝麻汤圆提前做好,放冰箱速冻,想吃的时候就可以拿出来煮或是炸。

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2/6. 拿一干净的碗,将鸡蛋打在碗里。加入少量的盐巴敲散。

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3/6. 加入少许想炸粉,搅拌均匀无粉颗粒。

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4/6. 将芝麻汤圆放入香炸粉蛋糊中,均匀地裹上蛋糊。

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5/6. 平底锅内放少许油,待油8分热时,放入裹了蛋糊的芝麻汤圆。

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6/6. 待芝麻汤圆呈金黄色,即可捞出,放在吸油纸上,沥净多余的油脂,待凉即可食用,上面要是再撒点椒盐更好哦!

小窍门

1.蛋液中加点香炸粉,不仅使蛋液更好地裹住汤圆,还能使汤圆更加的外酥内嫩。

2.下锅炸时,火不能太大,不然会将里面的芝麻炸出。

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