主料 | ||
猪肝适量 | ||
辅料 | ||
葱段适量 | 姜片适量 | 花椒适量 |
大料适量 | 食盐适量 |
盐水猪肝的做法,共4个步骤
1/4. 猪肝用盐水泡半小时以上。之后洗净,用热水焯掉血水。
2/4. 猪肝切个十字花,为了好入味。锅内加入所有调料,煮到筷子可以轻松插进猪肝即可。
3/4. 最后关火在汤内放一晚好让猪肝更好的入味。
4/4. 最后切片,淋上香油麻油辣酱油都可以~!不过我爱蘸醋吃~~!
主料 | ||
猪肝适量 | ||
辅料 | ||
葱段适量 | 姜片适量 | 花椒适量 |
大料适量 | 食盐适量 |
1/4. 猪肝用盐水泡半小时以上。之后洗净,用热水焯掉血水。
2/4. 猪肝切个十字花,为了好入味。锅内加入所有调料,煮到筷子可以轻松插进猪肝即可。
3/4. 最后关火在汤内放一晚好让猪肝更好的入味。
4/4. 最后切片,淋上香油麻油辣酱油都可以~!不过我爱蘸醋吃~~!