盐水猪肝怎么做,盐水猪肝怎么做好吃,盐水猪肝做法

2024-04-27 13:47 特色小吃 0万阅读 投稿:美食中国
上次炒猪肝剩下的猪肝给他煮了做个盐水猪肝~我爱蘸醋吃,也可以淋上香油麻油辣酱油~~~
主料
猪肝适量
辅料
葱段适量姜片适量花椒适量
大料适量食盐适量

盐水猪肝的做法,共4个步骤

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1/4. 猪肝用盐水泡半小时以上。之后洗净,用热水焯掉血水。

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2/4. 猪肝切个十字花,为了好入味。锅内加入所有调料,煮到筷子可以轻松插进猪肝即可。

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3/4. 最后关火在汤内放一晚好让猪肝更好的入味。

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4/4. 最后切片,淋上香油麻油辣酱油都可以~!不过我爱蘸醋吃~~!

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