| 主料 | ||
| 瘦猪肉750克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱2根 | 姜1块 | 生抽1/2汤匙 |
| 盐1/2茶匙 | ||
猪肉松的做法，共6个步骤
1/6. 瘦猪肉洗净切成块，加入清水、葱、姜，大火煮30分钟；
2/6. 先将煮好的猪肉放入保鲜袋；
3/6. 然后用擀面杖敲打；
4/6. 再手撕成丝状；
5/6. 热锅，倒入撕好的猪肉丝；
6/6. 调入盐、生抽，炒至干水分，即可。
| 主料 | ||
| 瘦猪肉750克 | ||
| 辅料 | ||
| 葱2根 | 姜1块 | 生抽1/2汤匙 |
| 盐1/2茶匙 | ||
1/6. 瘦猪肉洗净切成块，加入清水、葱、姜，大火煮30分钟；
2/6. 先将煮好的猪肉放入保鲜袋；
3/6. 然后用擀面杖敲打；
4/6. 再手撕成丝状；
5/6. 热锅，倒入撕好的猪肉丝；
6/6. 调入盐、生抽，炒至干水分，即可。
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