| 主料 | ||
| 燕皮适量 | 猪肉馅适量 | 虾仁适量 |
| 辅料 | ||
| 油菜叶适量 | 香菜适量 | 西红柿适量 |
| 葱末适量 | 姜适量 | 蒜末适量 |
| 美味鲜适量 | 花椒粉适量 | 盐适量 |
肉燕馄饨的做法，共6个步骤
1/6. 将猪肉泥、虾泥、葱末、姜末搅拌在一起，加入美味鲜、盐、花椒粉，调成馅料待用。
2/6. 将肉燕皮切成5*5cm的方块。
3/6. 将适量的肉馅放到肉燕皮当中，用手随意一捏，成燕子的形状。
4/6. 油烧热，下葱、姜、蒜、西红柿炝锅，添水烧开，下肉燕
5/6. 将包好的肉燕放在蒸锅上蒸10分钟，待用。
6/6. 油烧热，下葱、姜、蒜、西红柿炝锅，添水烧开，下肉燕翻3滚，下油菜，葱花，调味起锅。
