爆腌辣椒怎么做,爆腌辣椒怎么做好吃,爆腌辣椒做法

2024-04-26 18:16 特色小吃 0万阅读 投稿:酷爱美食
还有些辣椒

来个我家每年都要做的爆腌辣椒

这个爆腌特点就是快,早上腌上,下午就能成

主料
辣椒适量
辅料
生抽适量适量白糖适量

爆腌辣椒的做法,共6个步骤

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1/6. 原料图

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2/6. 辣椒切粗寸断

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3/6. 把辣椒放到玻璃瓶中

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4/6. 加入三小勺糖,喜欢酸甜口的 唐就要多些,我这个一小瓶就刚好

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5/6. 加入生抽和醋没过辣椒,醋和生抽一比一

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6/6. 加入味精,盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了

小窍门

提示:1、辣椒要洗净,全程不要见油

2、醋和生抽一比一,如果是酱油比较咸就不要放盐了,不咸就加适量盐

3、糖的量要大些这样有酸甜为,基本上糖醋和生抽是一比一比一

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