| 主料 | ||
| 鸡胸脯肉1块 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋2个 | 面包糠适量 | 生抽适量 |
| 姜适量 | 淀粉适量 | |
1/9. 先将鸡胸脯肉用搅拌机打碎，放入容器中，加入适量生抽，淀粉，姜丁和一个鸡蛋，搅拌均匀后放入冷冻室，注意一下哦，在容器的底部放上保鲜膜会好拿出来，否则和我一样，生拉硬拽才搞出冻好的鸡肉。
2/9. 然后呢根据想要吃的量切成适度的大小。我想大家都吃过KFC的上校鸡块吧，大小应该能够把握。
3/9. 鸡蛋打匀，将鸡块放入其中，使其表面上沾上蛋液
4/9. 沾上蛋液的鸡块再沾上面包糠
5/9. 这就是沾上面包糠的鸡块啦~~坐等油炸喽！！
6/9. 火候不能太大哦~太大容易焦，也来不及盛上
7/9. 等炸至金黄就哦啦！！
8/9. 看起来还不错吧~这可是首次试验哦~~由于面包糠和鸡蛋液还多就弄了两块早上吃的饼冒于充数啦~~
9/9. 沾上甜辣酱就完成啦~~
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