主料 | ||
米粉500克 | 羊肉300克 | 酸菜60克 |
辅料 | ||
柠檬皮1片 | 生姜5片 | 香菜50克 |
八角1个 | 香叶5片 |
羊肉粉的做法,共12个步骤
1/12. 羊肉洗净
2/12. 放上香叶、生姜、大料、柠檬皮和水
3/12. 电饭煲煲汤功能炖熟
4/12. 羊肉捞出来沥水晾凉
5/12. 晾凉后的羊肉切片
6/12. 香菜切末
7/12. 酸菜切丝
8/12. 米粉煮好
9/12. 盛入羊汤淹没米粉,铺上羊肉,撒上香菜和酸菜,按需放盐,滴一些生抽拌匀即可
10/12. 还可以舀上一些油辣椒和花椒粉,就是麻辣口味的了
11/12. 美美的吃上一碗
12/12. 开动吧