| 主料 | ||
| 虾仁三十只 | 燕麦200克 | 乔麦200克 |
| 饺皮三十张 | ||
| 辅料 | ||
| 胡萝卜半根 | 鸡蛋一枚 | 植物油二茶勺 |
| 盐一茶勺 | 葡萄酒一茶勺 | |
1/6. 备好所用食材（胡萝卜切丁，燕麦和乔麦洗净后上锅蒸十五分钟，活虾去除壳和虾线后用葡萄酒和盐拌匀放入冰箱半小时，姜切末）；
2/6. .起油锅（到入二茶勺油），中火翻炒胡萝卜丁五分钟后关火；
3/6. 将蒸好的二麦，姜末，鸡蛋，盐（2/3）一同放入锅内搅拌;
4/6. 拌好的馅料。
5/6. 包烧卖时先将馅料放在饺皮中心然后再放虾仁，上锅蒸十二分钟即可；
6/6. 新鲜出炉了。
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