| 主料 | ||
| 低粉52克 | 玉米淀粉13克 | 泡打粉2克 |
| 培根3片 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油15克 | 鸡蛋1个 | 水30克 |
| 黑胡椒1小勺 | 巴马奶酪粉1大勺 | 迷迭香适量 |
| 盐1/4小勺 | 白糖5克 | |
培根黑椒华夫饼的做法，共10个步骤
1/10. 低粉、泡打粉、玉米淀粉混合均匀，过筛备用。
2/10. 加入黑胡椒粉、芝士粉（过筛），盐，糖，迷迭香碎，拌匀。
3/10. 培根切碎。
4/10. 小火把培根碎煎香，出的油千万不要倒掉哈。
5/10. 黄油用微波炉“叮”至黄油融化。
6/10. 把煎好的培根和出的油倒入黄油中，拌匀。
7/10. 鸡蛋和水打散，倒入黄油、培根中，搅匀。
8/10. 把液体和粉类混合均匀，切拌成面糊。天太冷，黄油和煎培根出的猪油都很容易凝固，这个面糊糊很快就凝起来了。
9/10. 小锅子烧热，两面都抹上一层油——角角落落都要抹得哈。
10/10. 倒入面糊，小火，每面大约烧1分钟，换面。很快会有热气冒出来，不要急，等到热气不明显的冒出来时候，就是熟了。 可以根据自己的喜好选择加热时间的长短，但注意一定要用小火哈。
