| 主料 | ||
| 地瓜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 糯米粉80克 | 面粉40克 | 白砂糖2勺 |
炸地瓜丸子的做法，共4个步骤
1/4. 地瓜蒸熟，捣碎
2/4. 糯米粉与面粉按照2:1的比例适量加入红薯泥中，拌匀
3/4. 揉成等大的丸子，表面裹上一层糯米粉
4/4. 放入油锅中炸炸至丸子漂浮起来即可捞起装盘
| 主料 | ||
| 地瓜500克 | ||
| 辅料 | ||
| 糯米粉80克 | 面粉40克 | 白砂糖2勺 |
1/4. 地瓜蒸熟，捣碎
2/4. 糯米粉与面粉按照2:1的比例适量加入红薯泥中，拌匀
3/4. 揉成等大的丸子，表面裹上一层糯米粉
4/4. 放入油锅中炸炸至丸子漂浮起来即可捞起装盘
