| 主料 | ||
| 鸡蛋辅料2个 | 肉松适量 | |
| 辅料 | ||
| 玉米淀粉15克 | 食用油适量 | 沙拉酱适量 |
富贵黄金肉松卷的做法，共12个步骤
1/12. 备好材料
2/12. 两个鸡蛋打散搅均
3/12. 加入玉米淀粉拌至无颗粒
4/12. 拌好的蛋液糊过筛二次
5/12. 锅热后滴入少许色拉油，再倒入蛋液转中小火
6/12. 不要翻动让其慢慢凝固
7/12. 待四周都起边后迅速翻至另一面煎黄
8/12. 移至案板上在蛋皮的底边铺上肉松和沙拉酱，同时在蛋皮的上端也挤少许沙拉酱
9/12. 自下向上轻轻地卷起
10/12. 粘黏好稍稍压紧实
11/12. 稍后切段摆盘即可
12/12. 吃时可挤些番茄酱更美味
