| 主料 | ||
| 带鱼500克 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 青椒一个 | 大蒜适量 |
| 食用油适量 | 小红椒一个 | 姜适量 |
| 盐适量 | ||
1/4. 青椒小红椒切碎备用。鱼抹盐紧肉。
2/4. 姜蒜切好备用
3/4. 不粘锅烧热放少许油，煎鱼，啊，a，b面都要炸一下哦
4/4. 两面炸至金黄，放入姜蒜，继续煎，放入青椒小红椒，调入一些料酒，盐，稍稍焖一下。出锅
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