主料 | ||
绿豆淀粉一个纸杯 | 辣椒油若干 | 水四个纸杯 |
绿豆凉粉的做法,共11个步骤
1/11. 一个纸杯的淀粉,四个纸杯的水
2/11. 一个纸杯的水兑一个纸杯的淀粉搅拌均匀
3/11. 三个纸杯的水在锅内烧开
4/11. 准备2个盛淀粉的容器
5/11. 水开后,小火缓缓倒入淀粉糊糊
6/11. 不停的一个方向搅拌,用筷子或者是擀面杖之类的搅拌。
7/11. 冒起来大泡泡的时候要不停的搅拌,变透明才可以。
8/11. 倒入抹了食用油的碗中,方便凉了以后脱模。
9/11. 常温下約3个小时凝固好就可以食用了。
10/11. 放点辣椒油,生抽和醋,味道好的不要不要的。
11/11. 低脂低热量的凉粉真实太好吃拉。