主料 | ||
土豆1个 | 黄瓜2根 | 火腿适量 |
辅料 | ||
辣椒酱适量 | 番茄酱适量 | 木耳适量 |
盐适量 |
黄瓜盅的做法,共9个步骤
1/9. 土豆削皮洗净。
2/9. 切成块后,入蒸锅蒸熟。
3/9. 蒸熟的土豆块压成泥。
4/9. 将黄瓜刮皮切成段,刮下来的黄瓜皮不要扔掉,留着备用,将切好的黄瓜段中间挖空(我用的是勺子柄)挖出来的黄瓜心留着备用。
5/9. 全部挖好的黄瓜段。
6/9. 准备好辣椒酱、番茄酱、火腿。
7/9. 将木耳,火腿,黄瓜心,黄瓜皮分别切成碎末。
8/9. 然后与土豆泥加盐、辣椒酱、番茄酱调匀。
9/9. 把调好的馅儿放入保鲜袋中,在保鲜袋上剪个小口,将材料挤进黄瓜段中即可,最后在黄瓜盅上边滴点番茄酱就大功告成了。