主料 | ||
黄油30克 | 低筋面粉45克 | 蛋白35克 |
糖粉40克 | 椰丝20克 |
椰丝蛋白饼的做法,共5个步骤
1/5. 1,黄油室温软化,加糖分搅拌均匀,不可打发
2/5. 2,加入蛋清,搅拌均匀,同样不要打发
3,筛入低粉,上下翻拌的方式拌匀,4,用扁花嘴,将面糊倒入裱花袋,3/5. 5,烤盘铺锡纸,将面糊剂在锡纸上,一条条的,
6,均匀的再饼干上撒椰丝4/5. 7,烤箱预热,中层,180度,烤约7分钟,至饼干表面都成金黄色即可。
5/5. 大功告成
主料 | ||
黄油30克 | 低筋面粉45克 | 蛋白35克 |
糖粉40克 | 椰丝20克 |
1/5. 1,黄油室温软化,加糖分搅拌均匀,不可打发
2/5. 2,加入蛋清,搅拌均匀,同样不要打发
3,筛入低粉,上下翻拌的方式拌匀,4,用扁花嘴,将面糊倒入裱花袋,3/5. 5,烤盘铺锡纸,将面糊剂在锡纸上,一条条的,
6,均匀的再饼干上撒椰丝4/5. 7,烤箱预热,中层,180度,烤约7分钟,至饼干表面都成金黄色即可。
5/5. 大功告成