| 主料 | ||
| 红豆沙馅适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | 馒头1个 | 面粉适量 |
黄金脆皮豆沙的做法，共11个步骤
1/11. 将材料准备好。
2/11. 馒头切成小颗粒状。
3/11. 双手洗净，将豆沙馅搓成小丸子。
4/11. 团成丸子的豆沙放入面粉里裹匀。
5/11. 然后将鸡蛋打好，豆沙球放入裹上蛋液。
6/11. 把沾有蛋液的豆沙球放在面包颗粒上，稍稍按匀。（像不像雪球？）
7/11. 锅内倒油加热后，把雪球放入炸。
8/11. 炸成金黄色后，即可捞出控油，晾凉后表皮会很脆。
9/11. 财源滚滚好寓意的黄金豆沙球就做好了。
10/11. 口感外脆内甜，喜欢可以试试。
11/11. 口感外脆内甜，喜欢可以试试。
