主料 | ||
韩式年糕300克 | 胡萝卜1小段 | 秋葵2根 |
辅料 | ||
葱适量 | 清水小半碗 | 熟白芝麻少许 |
植物油1勺 | 韩式辣酱1大勺 | 姜适量 |
大蒜适量 |
韩式辣炒年糕的做法,共12个步骤
1/12. 准备材料
2/12. 年糕用清水冲洗一下
3/12. 锅内烧开半锅水,将年糕倒入煮软后捞出备用
4/12. 另起锅中火加热,倒入适量油
5/12. 爆香葱姜蒜,再倒入蔬菜翻炒片刻
6/12. 加入韩式辣酱翻炒
7/12. 加入小半碗清水炒均匀
8/12. 将煮好的年糕倒入锅中
9/12. 翻炒均匀后洒上熟芝麻即可关火
10/12. 趁热食用,软糯可口。
11/12. 成品
12/12. 成品