主料 | ||
芋头适量 | 山药适量 | 红豆适量 |
辅料 | ||
葡萄干适量 | 杏仁适量 | 枸杞适量 |
大枣适量 | 红塘适量 | 蜂蜜适量 |
八宝蒸糕的做法,共9个步骤
1/9. 山药芋头蒸熟(筷子能扎透)。
2/9. 蒸熟后放在保鲜袋中压成泥。
3/9. 红豆加水,煮成豆馅。加红塘调味。
4/9. 葡萄干,杏仁,枸杞洗净备用。
5/9. 和山药芋头泥混合均匀。
6/9. 拿一只大小合适的碗,在碗底摆好花色。(你可以想个更漂亮的花,用枸杞摆也不错哦...)
7/9. 芋泥压成皮,铺在碗底,中间放豆馅。
8/9. 剩下的芋泥封住碗口,上面盖个盘子,上锅复蒸3分钟。
9/9. 倒扣在盘子上。淋上少许蜂蜜调味。