主料 | ||
榨菜半包 | 面粉半碗 | 鸡蛋1个 |
辅料 | ||
葱2根 | 五香粉适量 |
葱香榨菜饼的做法,共12个步骤
1/12. 准备原材料。
2/12. 榨菜跟葱分别切碎。
3/12. 面粉过筛。
4/12. 加入适量水调成无颗粒状面糊。
5/12. 倒入葱碎、榨菜碎,打入鸡蛋。
6/12. 顺时针搅拌均匀。
7/12. 倒入适量五香粉提味,因榨菜是咸的,所以不用下盐。
8/12. 搅拌匀后静置5分钟。
9/12. 锅中热油,用饭勺舀一勺倒入锅中慢火煎。
10/12. 煎至两面金黄。
11/12. 逐一将全部面糊煎好即可。
12/12. 每天早上煮碗白粥,配上些许榨菜加上香葱榨菜饼,保持一天美美的心情。