| 主料 | ||
| 面皮适量 | 牛肉适量 | 大葱适量 |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
牛肉卷的做法，共8个步骤
1/8. 大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
2/8. 夹少许馅儿放到面皮下半部分。
3/8. 将面皮卷一半起来。
4/8. 将面皮一侧折叠起来。
5/8. 将另一侧也折叠起来。
6/8. 再继续卷起余下的面皮，并且封口。
7/8. 油锅烧至八成热，下入春卷入锅炸。
8/8. 炸至金黄，捞起可食用。
| 主料 | ||
| 面皮适量 | 牛肉适量 | 大葱适量 |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/8. 大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
2/8. 夹少许馅儿放到面皮下半部分。
3/8. 将面皮卷一半起来。
4/8. 将面皮一侧折叠起来。
5/8. 将另一侧也折叠起来。
6/8. 再继续卷起余下的面皮，并且封口。
7/8. 油锅烧至八成热，下入春卷入锅炸。
8/8. 炸至金黄，捞起可食用。
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