主料 | ||
糯米粉适量 | ||
辅料 | ||
红糖花生馅适量 | 菠菜汁、清水适量 |
碧玉翡翠红糖汤元的做法,共4个步骤
1/4. 糯米粉分别用清水和菠菜和成白色和绿色的面团,红糖花生馅分成适量大小的等分并揉圆
2/4. 把两种颜色的面团搓成长条,合并在一起,轻轻捏成麻花状
3/4. 分成大小合适的小面团
4/4. 用左手团住面皮,再用右手将面皮往中间合拢,直到将馅心完全包住,最后轻轻揉圆
主料 | ||
糯米粉适量 | ||
辅料 | ||
红糖花生馅适量 | 菠菜汁、清水适量 |
1/4. 糯米粉分别用清水和菠菜和成白色和绿色的面团,红糖花生馅分成适量大小的等分并揉圆
2/4. 把两种颜色的面团搓成长条,合并在一起,轻轻捏成麻花状
3/4. 分成大小合适的小面团
4/4. 用左手团住面皮,再用右手将面皮往中间合拢,直到将馅心完全包住,最后轻轻揉圆