| 主料 | ||
| 生菜适量 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 面粉200克 | 沙拉酱适量 | 辣椒酱适量 |
| 番茄酱适量 | 酵母粉3克 | |
手抓饼的做法，共9个步骤
1/9. 面粉和酵母粉发酵好之后加入猪油
2/9. 擀成薄片
3/9. 卷成条状
4/9. 再分成小截
5/9. 每一个小截再拉长卷成团
6/9. 擀成薄片就可以煎了，这样的过程是为了让面片有层次感，更松脆
7/9. 加少许油，饼皮5秒就可以煎熟，把鸡蛋也煎好，准备好食材
8/9. 饼放好，依次加生菜，鸡蛋，挤上沙拉酱番茄酱，这里忘拍辣椒酱，喜欢吃辣椒可以自行添加
9/9. 材料加完把饼裹上就可以吃了，趁热吃更好吃，喜欢吃肉的朋友也可以加肉，火腿肠
