| 主料 | ||
| 去皮绿豆300克 | 蔓越莓干65克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油120克 | 炒熟的糯米粉少许 | 白糖100克 |
蔓越莓绿豆糕的做法，共7个步骤
1/7. 去皮绿豆泡一夜；
2/7. 把绿豆放入电饭煲，加水至绿豆的三分之二处，电饭煲选择稀饭功能；
3/7. 煮熟的绿豆趁热加入白糖，拌匀；
4/7. 放入厨师机打成绿豆泥
5/7. 把绿豆泥过筛，加入食用油，放入不粘锅里炒制不粘刮刀，放入泡软切碎的蔓越莓干拌匀；
6/7. 分成40克一个；
7/7. 每个表面沾少许炒熟的糯米粉防粘，放入月饼模具，压出花型即可。
| 主料 | ||
| 去皮绿豆300克 | 蔓越莓干65克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油120克 | 炒熟的糯米粉少许 | 白糖100克 |
1/7. 去皮绿豆泡一夜；
2/7. 把绿豆放入电饭煲，加水至绿豆的三分之二处，电饭煲选择稀饭功能；
3/7. 煮熟的绿豆趁热加入白糖，拌匀；
4/7. 放入厨师机打成绿豆泥
5/7. 把绿豆泥过筛，加入食用油，放入不粘锅里炒制不粘刮刀，放入泡软切碎的蔓越莓干拌匀；
6/7. 分成40克一个；
7/7. 每个表面沾少许炒熟的糯米粉防粘，放入月饼模具，压出花型即可。
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