油咸鸭蛋怎么做,油咸鸭蛋怎么做好吃,油咸鸭蛋做法

2024-04-19 13:03 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
小时候很喜欢吃咸蛋,后来自己慢慢学
主料
新鲜鸭蛋若干
辅料
白酒适量适量

油咸鸭蛋的做法,共5个步骤

1/5. 将新鲜鸭蛋清洗干净、擦干;

2/5. 将鸭蛋在白酒中浸湿,再放入 盐碗中裹上一层细盐;

3/5. 将滚了盐了的蛋包上一层保鲜膜,然后平铺在盘中;

4/5. 将蛋放在太阳底下晒1天,然后装入袋子中扎进密封起来,放家里阴凉处;

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5/5. 30天吃的时候蛋黄油效果很好

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