| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 水磨糯米粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 首乌黑芝麻馅适量 | 面包糠适量 | 细砂糖适量 |
1/8. 原料图
2/8. 蒸熟的南瓜捣成南瓜泥，加入糯米粉和细砂糖拌匀混和。
3/8. 和成南瓜面团。
4/8. 把面团分成小块，上蒸锅蒸熟。
5/8. 蒸熟的面团冷却后，揉成长条分成大小相同的胚子。（手粘点糯米粉就不面团就不粘了）
6/8. 将胚子按扁，包入首乌芝麻馅，成南瓜饼。
7/8. 将包好的南瓜外面裹上一层面包糠。
8/8. 烧热平底锅，下少许油，小火将南瓜饼煎两面微黄即可。
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