主料 | ||
鱼肉适量 | 蛋液适量 | |
辅料 | ||
黑白芝麻适量 | 料酒适量 | 白糖适量 |
淀粉适量 | 面包糠适量 | 植物油适量 |
花椒粉适量 |
芝麻鱼条的做法,共9个步骤
1/9. 鱼肉改刀成小条。
2/9. 用料酒、糖、盐、花椒粉腌制鱼条20分钟以上。
3/9. 腌好的鱼条控干先拍生粉。
4/9. 蘸蛋液。
5/9. 裹上面包糠。
6/9. 黑白芝麻如图倒好,鱼条在蘸上芝麻。
7/9. 所有鱼条都蘸上芝麻~
8/9. 锅加油温热,鱼条入锅炸制成熟即可。
9/9. 装盘~~
主料 | ||
鱼肉适量 | 蛋液适量 | |
辅料 | ||
黑白芝麻适量 | 料酒适量 | 白糖适量 |
淀粉适量 | 面包糠适量 | 植物油适量 |
花椒粉适量 |
1/9. 鱼肉改刀成小条。
2/9. 用料酒、糖、盐、花椒粉腌制鱼条20分钟以上。
3/9. 腌好的鱼条控干先拍生粉。
4/9. 蘸蛋液。
5/9. 裹上面包糠。
6/9. 黑白芝麻如图倒好,鱼条在蘸上芝麻。
7/9. 所有鱼条都蘸上芝麻~
8/9. 锅加油温热,鱼条入锅炸制成熟即可。
9/9. 装盘~~