主料 | ||
面粉适量 | 豆沙馅适量 |
豆沙馅饼的做法,共15个步骤
1/15. 面粉半盆
2/15. 缓缓倒入适量温水,边倒边搅
3/15. 至成面絮状即可
4/15. 揉成光滑的面团,饧30分钟
5/15. 案板上撒干粉,将面团揉成长条状
6/15. 分成大小合适的剂子
7/15. 擀成饺子皮大小的面片
8/15. 放入豆沙馅
9/15. 像捏包子一样封住口
10/15. 收口朝下,用手掌按扁
11/15. 电饭煲倒入少许油
12/15. 将包好的馅饼放入
13/15. 按下煮饭键,我选的是快煮
14/15. 几分钟后,会跳到"关/保温",将饼翻面,继续按下煮饭键,再次跳起后,稍焖一会即可
15/15. 无油烟版的馅饼就出锅啦