菠菜豆沙饼怎么做,菠菜豆沙饼怎么做好吃,菠菜豆沙饼做法

2024-04-17 18:40 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷食神
主料
糯米粉300克菠菜汁150克
辅料
牛奶90克豆沙馅适量食用油少量

菠菜豆沙饼的做法,共9个步骤

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1/9. 准备材料。

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2/9. 糯米粉中加入菠菜汁调匀,觉得比较干我就加了牛奶调至软硬适中的面团,不沾手。

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3/9. 然后分割成大小差不多的九个剂子。

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4/9. 用手按扁,加入少量豆沙馅。

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5/9. 然后包裹起来,揉成圆。

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6/9. 再用手稍加按扁。

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7/9. 锅烧热后,加入少量油,将饼坯均匀的排放到锅中。

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8/9. 用中小火煎至金黄色,再翻面。

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9/9. 煎至两面成金黄色至熟即可。

小窍门

(水量酌情加入,不要次性全加进去)

1.如果不知道熟没熟,最好用小火煎,虽然时间会长些,但要成功就得有耐心才行。

2.可以用铲子轻轻按按饼,周边有粘性,饼身比较软就熟了。

3.也可以用牙签戳一下,拿出来牙签是干净的,没带生粉就熟了。

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