主料 | ||
糯米粉300克 | 菠菜汁150克 | |
辅料 | ||
牛奶90克 | 豆沙馅适量 | 食用油少量 |
菠菜豆沙饼的做法,共9个步骤
1/9. 准备材料。
2/9. 糯米粉中加入菠菜汁调匀,觉得比较干我就加了牛奶调至软硬适中的面团,不沾手。
3/9. 然后分割成大小差不多的九个剂子。
4/9. 用手按扁,加入少量豆沙馅。
5/9. 然后包裹起来,揉成圆。
6/9. 再用手稍加按扁。
7/9. 锅烧热后,加入少量油,将饼坯均匀的排放到锅中。
8/9. 用中小火煎至金黄色,再翻面。
9/9. 煎至两面成金黄色至熟即可。