| 主料 | ||
| 番薯粉丝一盘 | ||
| 辅料 | ||
| 娃娃菜适量 | 肉丝适量 | 榨菜丝适量 |
| 胡萝卜丝适量 | 大蒜两个 | 植物油两勺 |
| 芝麻香油少许 | 食盐一茶匙 | 椒盐少许 |
| 料酒少许 | ||
1/17. 番薯粉丝，一盘
2/17. 番薯粉丝入温水浸泡至软
3/17. 娃娃菜几片切丝
4/17. 肉是冰的，切丝后加了点料酒
5/17. 榨菜是拆包即食的榨菜丝
6/17. 胡萝卜切丝待用
7/17. 蒜瓣切末，待用
8/17. 坐锅热油两勺
9/17. 蒜瓣入油锅煸香
10/17. 加入胡萝卜丝煸炒
11/17. 加入娃娃菜丝炒
12/17. 加入肉丝拌炒
13/17. 加入榨菜丝拌一拌
14/17. 加入泡软的粉丝拌炒
15/17. 加少许食盐拌入味后稍微盖盖一小会儿
16/17. 加少许香油和椒盐拌炒
17/17. 即可出锅装盘
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