| 主料 | ||
| 面粉500克 | 白糖适量 | 色拉油100克 |
| 果仁适量 | ||
自制油茶面的做法，共13个步骤
1/13. 称量面粉500克。
2/13. 过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。
3/13. 取出烤盘，放凉后再次过筛备用。
4/13. 炒锅坐火，小火炒制果仁，这是黑白芝麻。
5/13. 葵花仔。
6/13. 南瓜籽。
7/13. 花生。
8/13. 混合备用。
9/13. 锅加油100克，加少许香油。
10/13. 烤完的面粉入锅炒匀。
11/13. 面粉再次过筛。
12/13. 将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
13/13. 沸水冲泡。
