| 主料 | ||
| 低粉160克 | 黄油80克 | 奶粉40克 |
| 炼乳40克 | 牛奶30克 | |
1/7. 软化的黄油和奶粉混合。
2/7. 搅拌均匀，我直接带了个一次性手套用手搅和的，省得室温软化黄油了。然后倒入炼乳和牛奶，继续搅拌至混合均匀。
3/7. 筛入低粉。
4/7. 切拌成团。注意，用按压手法拌成面团即可，不要揉搓面粉，以免出筋。
5/7. 把面团擀成均匀的厚片，约0.3cm厚。
6/7. 切成长方形，长宽随自己喜好。切成细条状。
7/7. 摆入烤盘，放进预热160度的烤箱中，12分钟左右即可。最后2分钟要站在烤箱旁边观察，以免烤焦哈。 烤好后放到温热再吃，热的时候容易烫伤小爪爪，也不够结实、易折断。
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