| 主料 | ||
| 糯米适量 | 榨菜一袋 | 火腿肠两根 |
| 鸡蛋两个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白胡椒粉适量 | 葱适量 |
榨菜火腿糯米包的做法，共16个步骤
1/16. 糯米适量，挑拣干净。
2/16. 淘洗后浸泡两三个小时。
3/16. 放少量的水，煮饭。
4/16. 煮好的糯米饭备用。
5/16. 两个鸡蛋磕入碗中，加入盐、白胡椒粉，搅打均匀。
6/16. 半根火腿肠切末。
7/16. 榨菜切末。
8/16. 小火将蛋液摊成薄饼。
9/16. 用锅铲将鸡蛋饼铲碎。
10/16. 加入火腿肠末、榨菜末翻炒均匀。
11/16. 取保鲜袋一个。
12/16. 将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片。
13/16. 放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末。
14/16. 将保鲜袋从四周用手拧紧。
15/16. 打开后即成包子状。
16/16. 将剩余的半根火腿肠切薄片，葱叶切成丝装饰，最后撒点榨菜末即可。
