主料 | ||
蟹肉棒4根 | ||
辅料 | ||
鸡蛋3个 | 淡口酱油1勺 | 味淋1勺 |
蟹肉棒玉子烧的做法,共14个步骤
1/14. 准备好食材。
2/14. 将鸡蛋打入碗中。
3/14. 加入酱油和味淋,打散鸡蛋。
4/14. 煤气开炉心火。
5/14. 平底锅放在火上,拿厨房纸巾沾色拉油擦过。
6/14. 倒入部分蛋液,平铺满锅底。
7/14. 将蟹肉棒切成合适的长度,放到锅中。
8/14. 等蛋液大部分凝固了,用筷子夹蛋皮的边,慢慢卷起来。
9/14. 卷好后推到锅边。
10/14. 继续倒入蛋液,重复上述步骤。
11/14. 卷好后再重复一次。
12/14. 重复三次后,得到鸡蛋卷。
13/14. 切段,装盘。
14/14. 倒好果汁,盛好米饭,配上海苔,一顿丰盛又营养的日式早餐就完成了。