主料 | ||
剩米饭1碗 | ||
辅料 | ||
紫菜5克 | 玉米淀粉半勺 | 食用油适量 |
盐适量 | 五香粉适量 |
紫菜脆锅巴的做法,共9个步骤
1/9. 所有食材准备好。
2/9. 将米饭中倒入少量的食用油,放微波炉中高火半分钟。
3/9. 将米饭倒入深一些的大碗内,并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入米饭中搅拌均匀。
4/9. 再倒入半勺玉米淀粉,半勺盐,撒上一些五香粉,搅拌均匀。
5/9. 将米饭揉成团。
6/9. 放入保险袋中,用擀面杖擀成薄薄的一层。
7/9. 剪开保鲜袋,用刀切成大小合适的四方形。
8/9. 锅中加热倒油,油热后,放米饭薄片下锅炸。
9/9. 两面炸到金黄色,即可夹出,凉后即可食用。