| 主料 | ||
| 糯米粉100克 | 澄面粉35克 | 花生粉75克 |
| 辅料 | ||
| 花生油2汤匙 | 矿泉水180毫升 | 细幼糖75克 |
| 鲜奶1汤匙 | 橙色素少许 | 幼糖55克 |
港式麻薯的做法，共15个步骤
1/15. 麻薯的材料全都拿好了。
2/15. 大碗中放下糯米粉，澄粉，花生油，鲜奶和水。
3/15. 用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。
4/15. 放少许橙色饮用色素搅均匀。（可不放）
5/15. 9寸方形模放少许奶油。
6/15. 把奶油涂抹在模底，4边2寸高以下。
7/15. 把拌均匀的糯米糊倒下模中。
8/15. 放进蒸锅里蒸至熟。
9/15. 拿出用牙签插下拉出，不粘就代表熟了。
10/15. 把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。
11/15. 小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。
12/15. 冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。
13/15. 再把它全部切割成绫形状。
14/15. 把它沾上花生糖粉。
15/15. 就是简易版“港式麻薯”啦！
