| 主料 | ||
| 糯米粉200克 | 粘米粉250克 | 南瓜350克 |
| 辅料 | ||
| 白糖70克 | 猪油50克 | 红豆沙适量 |
| 绿色素少许 | ||
水晶南瓜果的做法，共24个步骤
1/24. 首先将老南瓜去皮，然后切块，上蒸笼蒸熟
2/24. 材料：糯米粉200克，粘米粉250克，白糖70克，猪油50克，蒸熟的老南瓜350克，红豆沙适量，绿色素适量
3/24. 首先将所有材料称好，然后将糯米粉，粘米粉，白糖，老南瓜混合在一起揉成面团，
4/24. 然后放入蒸笼里，上锅蒸10分钟（面团要用不粘垫垫住）
5/24. 另外取一个容器，称25克糯米粉，25克粘米粉，5克白糖，少许清水，少许绿色素，
6/24. 揉成绿色面团，
7/24. 然后将蒸好的橙色面团取出，将绿色面团放入蒸笼去蒸，
8/24. 将取出的橙色面团加入猪油，然后趁热揉均匀（如果比较面团很粘手，那就掺入适量糯米粉和粘米粉继续揉，直到不是很粘手就可以了）
9/24. 将揉好的橙色面团放在一边静置，然后将蒸好的绿色面团取出，也按同样的方法揉均匀，
10/24. 然后将橙色面团搓成长条，
11/24. 切成35克一个的剂子
12/24. 然后将剂子压扁擀成中间厚四周薄的面皮，包入适量红豆沙，
13/24. 然后收口，像包汤圆一样搓圆，
14/24. 然后选择光滑的一面朝上，轻轻压一下，成为象棋的形状，
15/24. 然后用刮刀压出南瓜的纹路
16/24. 将绿色面团搓成长条，切成小块
17/24. ，然后搓圆，
18/24. 压扁，
19/24. 用刮刀做出南瓜头
20/24. 然后将南瓜抹上些水，将南瓜叶放上，
21/24. 然后在取少许绿色面团，搓成长水滴状，
22/24. 然后在南瓜头上，就这样完成
23/24. 垫上不粘纸
24/24. 上笼蒸15分钟，然后即可取出食用
