| 主料 | ||
| 鸡蛋6只 | 普洱沱茶2只 | |
| 辅料 | ||
| 八角5颗 | 香叶5片 | 桂皮1个 |
| 鸡精2小勺 | 盐2小勺 | |
1/8. 准备好的用料。
2/8. 鸡蛋洗净，加水煮熟。
3/8. 放凉剥去蛋壳。
4/8. 准备好的普洱小沱茶。
5/8. 剥好的鸡蛋加入所有的料加入漫过蛋的水烧开。
6/8. 开后改小火再烧20分钟左右。
7/8. 放凉就可以。
8/8. 不用酱油的普洱卤蛋就做好了。
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