| 主料 | ||
| 鸡蛋两个 | ||
| 辅料 | ||
| 香葱80克 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 香油适量 | |
香葱炒鸡蛋的做法，共6个步骤
1/6. 香葱洗净切碎。
2/6. 将鸡蛋打入碗中，加入香油、盐、料酒搅拌均匀。
3/6. 加入香葱搅拌均匀。
4/6. 热锅放油，倒入搅拌好的蛋液。
5/6. 用锅铲快速翻炒。
6/6. 炒至所有蛋液凝固成块即可出锅。
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一道适合忙人的家常小炒。这道菜从准备到结束，总共花了不到10分钟的时间。速度虽然很快，但味道和营养一点也不打折。繁忙的你也许可以试试。
