| 主料 | ||
| 鸡蛋1粒 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱1粒 | 面粉30克 | 面包糠适量 |
| 咖喱粉15克 | 盐5克 | |
1/12. 所有滴用料都预备好。
2/12. 洋葱剥外皮，切成0.5公分厚度的圈圈。
3/12. 把它一圈一圈滴脱出来。去掉里面的白膜。
4/12. 用冰水冰镇15分钟。
5/12. 倒掉冰水，沥干水份。
6/12. 面粉，咖喱粉和盐拌匀成咖喱面粉。
7/12. 鸡蛋打撒成蛋液备用。
8/12. 拿一个洋葱圈沾蛋液，用筷子拿起滴掉多余的蛋液。
9/12. 再沾满一层薄薄的咖喱面粉。
10/12. 然后再沾一次蛋液，滚上一层面包糠。
11/12. 放进6,7分热度的油内关小火慢慢滴炸到金黄色即可。
12/12. 咖喱香味滴洋葱圈就上桌了，吃时记得沾点番茄酱哦！
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