| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 面粉少许 | |
| 辅料 | ||
| 香葱少许 | 盐1/2茶勺 | 胡椒粉适量 |
二合一蛋饼的做法，共8个步骤
1/8. 准备好鸡蛋、面粉、香葱。
2/8. 面粉加入盐、胡椒粉、和少许清水搅拌成较浓绸的面糊。
3/8. 鸡蛋加入少许盐先打散，再加入切好的葱花，稍做搅拌。
4/8. 平底锅刷上一层薄油，开小火。
5/8. 倒入一半的蛋液，铺平锅底。
6/8. 单面煎熟，取出备用。
7/8. 然后把面糊倒入锅中。
8/8. 待面饼表面刚开始凝固的时候，铺上煎好的鸡蛋饼，（用锅铲轻轻压一下，以确保2张饼的粘合），煎熟即可。
