主料 | ||
鸡翅500克 | ||
辅料 | ||
料酒1勺 | 姜粉1勺 | 五香粉1勺 |
黑胡椒粉1勺 | 盐1勺 | 生抽1匙 |
无油版煎鸡翅的做法,共5个步骤
1/5. 首先把鸡翅两面各划两刀,方便入味和制熟。然后把所有调料跟鸡翅混合,抓捏一会,腌制二十分钟或放冰箱冷藏几小时。
2/5. 不粘锅不放油,依次下入鸡翅。
3/5. 煎焦黄再翻面煎。
4/5. 两面黄之后加少量水,盖上锅盖焖至干身。
5/5. 装盘开动。
主料 | ||
鸡翅500克 | ||
辅料 | ||
料酒1勺 | 姜粉1勺 | 五香粉1勺 |
黑胡椒粉1勺 | 盐1勺 | 生抽1匙 |
1/5. 首先把鸡翅两面各划两刀,方便入味和制熟。然后把所有调料跟鸡翅混合,抓捏一会,腌制二十分钟或放冰箱冷藏几小时。
2/5. 不粘锅不放油,依次下入鸡翅。
3/5. 煎焦黄再翻面煎。
4/5. 两面黄之后加少量水,盖上锅盖焖至干身。
5/5. 装盘开动。