香甜玉米卷饼怎么做,香甜玉米卷饼怎么做好吃,香甜玉米卷饼做法

2024-04-12 16:19 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
北方人喜欢吃面食,很多时候吃的都是很单一,怡汝这款制作简单、营养丰富、色彩诱人的低油版【香甜玉米卷饼】绝对是一个不错的选择,这个也是怡汝最喜欢的一款饼之一,我想不管是成人还是孩子都会喜欢它。

我很喜欢它,相信你也会喜欢!

主料
玉米一根鸡蛋一枚面粉一把
辅料
少许白糖适量少许

香甜玉米卷饼的做法,共11个步骤

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1/11. 香甜玉米卷饼食材。

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2/11. 鸡蛋打散备用。

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3/11. 玉米清洗后用擦子擦下来。

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4/11. 在玉米浆中加入鸡蛋液,把小香葱切碎。

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5/11. 然后加入打散的鸡蛋,加入少许盐和香葱末搅拌均匀即可。

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6/11. 平底锅或者炒锅热了刷油,然后倒入一勺的混合糊,转动勺子让其均匀。

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7/11. 等鼓起来就基本熟了。

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8/11. 翻面煎至两面都成金黄。

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9/11. 然后用铲子沿一边卷成卷在稍微煎一下即可。

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10/11. 依照此方法至全部的材料煎完装盘(可以做4张)。

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11/11. 然后切成一寸多长的长条卷装盘,配合一杯豆浆,一点水果就是不错的早餐!

小窍门

1、用擦子擦就是取的全是去皮的浆液,也可以用料理机加工,我嫌麻烦,就用擦子擦的,皮全部剩下。

2、加少许水是为了制作更薄的饼。

3、加入少许盐,常言说的好,要想甜加点盐,玉米的甜适当加点盐会更香甜。

4、锅刷油即可,不能油多,否则滑动摊不薄。

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