主料 | ||
倭瓜适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 芝麻适量 | 食用油适量 |
白糖适量 | 红糖适量 |
芝麻倭瓜球的做法,共15个步骤
1/15. 倭瓜半个。
2/15. 去皮切成块。
3/15. 将倭瓜块上蒸锅蒸20分钟。
4/15. 蒸好的软倭瓜。
5/15. 将倭瓜碾碎成泥。
6/15. 倭瓜泥中加入面粉。
7/15. 和成面团。
8/15. 调制馅料:白糖、红糖、芝麻、少许面粉。
9/15. 将面团切成小团。
10/15. 将小团擀成皮,要厚点,包时不容易破。
11/15. 取适量的馅料放在皮上。
12/15. 像包包子一样包成圆团。
13/15. 将包好球球粘满芝麻。
14/15. 油七分热下锅炸芝麻球。
15/15. 炸至金黄色出锅。