糖糍粑怎么做,糖糍粑怎么做好吃,糖糍粑做法

2024-04-12 14:52 特色小吃 0万阅读 投稿:洞房
主料
糯米适量
辅料
白糖适量适量食用油适量

糖糍粑的做法,共7个步骤

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1/7. 泡了一夜的糯米。

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2/7. 蒸好的糯米饭。

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3/7. 蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。

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4/7. 把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压紧,放入冰箱冰冻一会。

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5/7. 把冰好糍粑的拿出切块(如果冰的时间太长可以等稍微回温后再切)

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6/7. 油烧5成热放入糍粑炸。

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7/7. 炸好的糍粑沾着白糖吃。

小窍门

用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
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