主料 | ||
糯米粉150克 | 红薯半个 | 花生80克 |
白芝麻50克 | 黑芝麻50克 | 松子50克 |
黄油30克 | 白砂糖20克 | 蜂蜜1勺 |
什锦五仁汤圆的做法,共8个步骤
1/8. 花生,芝麻炒熟,也可用烤箱烘烤
2/8. 花生炒熟去皮,松子包好,研磨或者放袋子里用擀面杖压碎,放白砂糖,蜂蜜,黄油隔水加热熔化倒入,搅拌均匀
3/8. 将馅料团成小球
4/8. 红薯蒸熟,和糯米粉混合,揉成面团,不需要加水哦
5/8. 将面团做成一个个圆形的小饼,加入馅料,捏紧,搓圆,再滚上一层糯米粉
6/8. 烧水等水开就可以下锅啦,等汤圆浮上来就能出锅咯~
7/8. 出锅啦~
8/8. 成品,还不错吧,因为加了蜂蜜砂糖和黄油所以是半流体的状态,而且不像超市卖的那么粘牙,非常适合宝宝吃